21 июн. 2011 г.

Tiara for berries

Корона для ягодок


когда хочется чего-то невероятного и несомненно летнего на десерт... а в доме только пригоршня черешни и плитка шоколада...Приподнести гостям такую черешню - несомненно эстетичнее:)









Ингредиенты:






свежая черешня
100гр черного шоколада
50 мл сливок (у меня ром)- по желанию



Способ приготовления:








Сливки подогреть на водяной бане, добавить шоколад. Перемешать до однородной массы. Остудить. Миксером взбить до устойчивых пиков. при помощи кондитерского шприца высадить в бумажные формочки шоколадную массу











Черешню вымыть, вытереть, Усадить сверху на шоколадный трон:)








Комментариев нет:

Отправить комментарий