Pasta With Cream and Mushrooms

Макароны со сливками и грибами

Продолжаю марафон! Никак не доберусь до рецептов со скумбрией, раками, фасолью...Может подсознательно? ;) Потому что я не ем эти продукты...Ну марафон есть марафон и готовить буду ВСЕ рецепты из книги, но вот кушать все смогу ли...? Но этот рецепт настолько

Сheesecake "Mojito"

Чизкейк "Мохито"

Недавно на сайте Едим дома! выложили рецепт чизкейка с лаймом... подумала, что неплохо было бы добавить туда мяту...Ну а там где лето, мята и лайм- там конечно же мохито! А в мохито всегда есть ром;) Я обожаю этот коктейль! Вот так и родился этот рецепт. Торт свежий и нежный. Готовится без выпечки, что очень актуально летом:) А еще у нас вчера вечером был праздник мохито в кубинском ресторане...;) Итак, представляю Вашему вниманию освежающий чизкейк...

Сasserole With Tarragon and Basil

Запеканка с тархуном и базиликом

Это просто находка для вегетарианцев. Сочная и ароматная! По рецепту Симы. С моими дополнениями.

Fruit krambl for Alice

Фруктовый крамбл для Алисы

этот рецепт я нашла в кулинарном блоге Алисы. Мне очень понравился рецепт, я его приготовила и...он не получился...Начали разбираться- что не так, оказалось мало муки... В этот раз приготовила со своим количеством (увеличив муку в 2 раза), но начинка осталась та же. Поэтому в честь удачного эксперимента посвящаю этот рецепт именно ей. 

Recipe number 7: Rice salad with cucumbers and sweet corn

Рецепт №7:Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурузой

Всем доброго времени суток!

Выкладываю следующий рецепт из кулинарного марафона!

Им оказался рецепт салата.

Recipe Number 6: snack of cottage cheese with tomatoes

Рецепт № 6: Закуска из Творога с Томатами

Самая вкусная закуска из творога! Вкус, знакомый с детства, но марафон есть марафон, и я приготовила и этот рецепт:) 

Easy Apricot Cobbler

Коблер с абрикосами

Коблер - это пирог, на дне которого сочные, ароматные фрукты, а сверху тесто: воздушное, похожее на булочки.
Этот рецепт я нашла на этом кулинарном сайте
Только там рецепт был с персиками. Я же решила сделать с абрикосами. И скажу Вам, получилось неплохо. А если учесть,  что этот пирог готовится очень легко и быстро, получаешь не только вкусный десерт, но и удовольствие от его приготовления.

Recipe number 5: Spaghetti with Vodka

Рецепт №5: Спагетти с Водкой

По просьбе Вениамина следующим блюдом из моего кулинарного марафона был этот рецепт.
Никогда еще я не готовила с водкой...да еще и второе блюдо!  Я пробовала в ресторане такие спагетти, но они были с красной икрой и морепродуктами...Тут же немного другой аккомпанемент.

Recipe number 4: Lemon rice with cashews

Рецепт №4: Лимонный рис с кешью

Я люблю рис. Особенно нравится мне японская кухня: там рис необычайно ароматный и вкусный. И вот я решила приготовить этот рис. Что касается лимона- этот компонент в приготовлении риса я иногда использовала, ровно как и куркуму, но вот с кешью было интересно попробовать...да еще и мята...Как-то по-летнему свежо и должно быть это хороший гарнир...

Sponge Roll "5 minutes"

Бисквитный рулет "5 минут"

Этот рецепт универсальный. Начинку для него можно придумать любую, при условии, что она сладкая. 

Recipe Number 3: Chocolate Cake in a Hurry

Рецепт №3: шоколадный корж на скорую руку

Следующий рецепт оказался еще проще:)

Летним днем так неохота стоять у горячей плиты и духовки...а сладкого хочется:)

Этот десерт как раз для любителей сладостей без выпечки и конечно же для шоколадоголиков!

recipe number 2: chicken soup

Рецепт №2: Куриный супчик

Следующим рецептом для приготовления был выбран куриный супчик: мне показалось, что его приготовить не составит труда: все ингредиенты были, да и по времени (которого сейчас на кулинарию почти нет) рецепт не займет много.


Тем более, что я вообще редко готовлю первые блюда, а тут такой красивый рецепт...:)

Recipe Number 1: Melon Sorbet

Рецепт №1: Дынное сорбе
Вернувшись сегодня с рынка я села просматривать книгу с рецептами, незная, с чего же все-таки начать...

Марафон: день первый. подготовка.

Итак, я решила приготовить все рецепты из книги Юлии Высоцкой "Раз, два и готово!" Кажется мне, я превращаюсь в известную героиню фильма "Джули и Джулия" :) Но это меня не пугает.
Немного пугает то, смогут ли

Tart with Raspberry

Тарт с малиной

Очень летний рецепт. Легкий и в то же время очень нарядный.

Simon's cat candy

Эти конфеты я готовила, когда собиралась к подружке на день рождения ее...Кота! :) Его зовут Саймон. И он очень похож на известного кота из мульта. Собственно говоря, его поэтому так и назвали:) И вот я решила эти конфеты назвать его именем:) Вкусно и быстро. Особенно, если остался бисквит и его некуда деть:)

Приз за победу! и Новый кулинарный марафон!

Дорогие друзья! 

Я вчера получила долгожданный приз: кулинарную книгу "Раз, два и готово!" от Юлии Высоцкой.

chocolate cherry

Вишня в шоколаде

очень простой  и изысканный способ украсить торт, кекс, cupcake, пирожное и просто так подать, как самостоятельный десерт.

Celine Chocolate Sponge Cake With Espresso

Шоколадный торт с эспрессо "Celine"

Идеальный рецепт шоколадного бисквита для любых сладостей! В моем случае просто торт:)  

Meat casserole Parmante

Мясная запеканка Пармантье

Сегодня у нас на обед блюда из французской кухни...Основой которого стала мясная запеканка.


Эта запеканка получила свое название от известного фармацевта Антуана-Огюсте Пармантье, который помимо изобретения способа получения сахара из сахарной свеклы, открыл школу хлебопечения- открыл полезные свойства картофеля, будучи в плену в Германии. Он считал что

pate cheese with basil and dill

Паштет из творога с базиликом и укропом

Очень легкая и полезная закуска. Можно приготовить с любыми видами зелени.

soup zucchini

Крем-суп из цуккини

Великолепный крем-суп из передачи "Школа вкусной жизни". Просто создан для тех, кто не очень любит цуккини, но знает о его пользе для организма.